1 kg Gravyer peyniri
Süt 35 derecede şırdan mayası ile mayalanır. Gözenekli yapısının sebebi de budur. Sütü mayalama işine sütü uyutma denir. Uyandırma işlemi ise ahşap bir kılıçla yapılır. Ahşap, yapısı itibarıyla sütü ‘tiksindirmeden’ uyandırır. Bu testi geçen gravyer peyniri müşahede odasına alınır. Orada 24 saat bekler. Bu süre içinde kabarma, şişme, yoksa üzeri tuzlanır ve bir 24 saat …
Continue reading 1 kg Gravyer peyniri
12.5-13kg arası taze kaşar
Ardahan Göle ilçesinde ürettiğimiz taze kaşarımızın içinde ortalama 155 litre süt bulunmakta . Her lokması dolu dolu süt dolu dolu lezzet!
500 Gr Gravyer Peyniri
Gravyer Peyniri. Kars yöresine ait doğal beslenen ineklerin sütünden imal edilmiştir. Olgunlaşması için özel mahsenlerde 1 yıldan fazla süre ile bekletilmiştir. Ürün vakumlu ambalajıyla satışa sunulmuştur. Yoğun ve keskin bir aromaya sahiptir. Farklı lezzet arayanlara özel bir üründür.
Blok Taze Kaşar Peyniri 1kg
Taze Blok Kaşar Peyniri. Göle’nin yöresel lezzeti !! Ardahan’ın Göle ilçesiden bulunan doğal besinlerle beslenen ineklerin sütünden imal edilmiştir Göle yöresine ait yumuşak yapılı, kendine has aromalı ve protein deposu olan Taze Blok Kaşar Peyniri kahvaltı sofralarında yerini almaya hazır. Buzdolabında saklarken streç film ile kaplanması yada kapalı kapda saklanması önerilir. Doğal ve katkısız olduğundan …
Continue reading Blok Taze Kaşar Peyniri
1kg
Eski Kaşar 1,800-1,900 Gr arası
Ortalama 3 aylık Eski Kaşar Peyniri. Ardahan’ın Göle yöresine ait doğal sütten imal edildi. Sert yapılı, kendine has aromalı ve protein deposu olan Eski Kaşar Peyniri kahvaltı sofralarında yerini almaya hazır. Buzdolabında saklarken streç ile kaplayınız yada kapalı kutuda saklayınız. Doğal ve katkısız olduğundan kuruma yapabilir.
Eski Kaşar 11,8-12kg arası
Eski Kars Kaşarı Ardahan ve Kars yöresine ait doğal sütten imal edildi. Kars yöresine ait sert yapılı, kendine has aromalı ve protein deposu olan Kars Eski Kaşar Peyniri kahvaltı sofralarında yerini almaya hazır. Buzdolabında saklarken streç ile kaplayınız. Doğal ve katkısız olduğundan kuruma yapabilir.
Göbek Kaşar 1.kg
Taze kaşar çeşidinin en iyi olarak bilinen göbek kaşar. Ardahan’ın Göle ilçesinden bulunan doğal besinlerle beslenen ineklerin sütünden imal edildi. Göle yöresine ait yumuşak yapılı, kendine has aromalı ve protein deposu olan Göbek Kaşar Peyniri kahvaltı sofralarında yerini almaya hazır. Buzdolabında saklarken streç film ile kaplanması yada kapalı bir kapda saklanması önerilir. Doğal ve katkısız …
Continue reading Göbek Kaşar 1.kg
Göğermiş çeçil peyniri 1 kg
Küflü peynir içeriğinde bol miktarda kalsiyum, vitamin ve mineral barındırır. Özellikle kalsiyum açısından zengin olan bu besin maddesi kemik ve diş sağlığı için çok yararlıdır. Bağışıklık sistemi vücudun temel savunma mekanizmasıdır. aynı zamanda yeşil küf antibiyotik olarak kabul edilir
İsli saçaklı peynir( 130gr)
Meşe odununda fırınlanarak harika meşe isiyle harmanlaşmış isli peynir çeşididir,gerek kahvaltı sofrasında gerek meze olarak harika lezzete sahip
Lor peyniri 1kg
Poaça,börek,gözleme ve kahvaltıda protein değeri yüksek bir üründür ,tüm hamur işlerinde kullanabilirsiniz
Sulu haşlama göle kaşarı(piknik kaşar)500gr
500 gr Göbek Kaşar Peynri. Göle’nin yöresel lezzeti. Ardahan’ın Göle ilçesiden bulunan doğal besinlerle beslenen ineklerin sütünden imal edil. Göle yöresine ait yumuşak yapılı, kendine has aromalı ve protein deposu olan Göbek Kaşar Peyniri kahvaltı sofralarında yerini almaya hazır. Buzdolabında saklarken streç film ile kaplanması yada kapalı bir kapda saklanması önerilir. Doğal ve katkısız olduğundan uzun …
Continue reading Sulu haşlama göle kaşarı(piknik kaşar)500gr
Taze Kaşar 1.900gr ile 2kg arası
Taze Kaşar Peyniri. Göle’nin yöresel lezzeti. Ardahan’ın Göle ilçesiden bulunan doğal besinlerle beslenen ineklerin sütünden imal edilmiştir. Göle yöresine ait yumuşak yapılı, kendine has aromalı ve protein deposu olan Taze Kaşar Peyniri kahvaltı sofralarında yerini almaya hazır. Buzdolabında saklarken streç film ile kaplanması yada kapalı kapda saklanması önerilir. Doğal ve katkısız olduğundan uzun süre beklediğinde …
Continue reading Taze Kaşar 1.900gr ile 2kg arası
Vakumlu dilim Eski Kaşar 1 kg
Vakumlu Dilim Eski Kaşar Peyniri. Ardahan ve Kars yöresine ait doğal sütten imal edildi. Sert yapılı, kendine has aromalı ve protein deposu olan Kars Eski Kaşar Peyniri kahvaltı sofralarında yerini almaya hazır. Ürün yaklaşık 1 yıl özel mahsenlerde bekletilmiş, kıvamını bulduğunda satışa sunulmuştur. Vakumlu olarak 1 kg olarak satışa arz edilmiştir. Buzdolabında saklarken streç ile …
Continue reading Vakumlu dilim Eski Kaşar 1 kg
Dil peyniri 1 kg
Taze kaşar çeşidi olarak bilinen dil peyniri üretimden ortalama 1 metre olarak çıkar 24 saat bekledikten(fermente olduktan) sonra 20 cm olarak dilim dilim kesilip 500 Gr paketlerde vakumlanmaya başlanır
Vakumlu taze köy çeçili (civil) 1kg
kaymağı alınan sütten üretilen taze köy çeçili,civil
19 sonucun tümü gösteriliyor
